《表1 响应面因素水平表：红花龙胆总多酚提取工艺优化及抗氧化活性检测》

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《红花龙胆总多酚提取工艺优化及抗氧化活性检测》

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根据单因素（时间、料液比、乙醇体积分数）试验结果，选取每个因素中对多酚得率影响较大的3个数值作为试验因素，以多酚类化合物得率为响应值，根据Box-Behnken设计原理优化红花龙胆的多酚提取工艺，因素水平表见表1。