《表1 山楂果肉中多酚闪式提取工艺优化响应面试验因素与水平》

《表1 山楂果肉中多酚闪式提取工艺优化响应面试验因素与水平》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《山楂果肉中多酚闪式提取工艺的研究》


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在单因素试验的基础上,利用Box-Benhnken原理,选取料液比(A)、提取时间(B)和提取电压(C)3个因素,以多酚得率(E)为响应值,采用3因素3水平的响应面分析方法进行试验设计,以获得最佳的提取条件[18]。响应面试验因素与水平见表1。