《表3 方差分析：沙棘籽粕多酚提取工艺优化、组分分析及抗氧化性能研究》

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《沙棘籽粕多酚提取工艺优化、组分分析及抗氧化性能研究》

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通过单因素实验确定80%甲醇为提取溶剂，采用超声提取方式，在超声频率40 kHz、超声功率150W条件下，以料液比、提取温度和提取时间为因素，多酚得率为指标，进行三因素三水平正交实验，对多酚提取条件进行优化。正交实验因素与水平见表1，正交实验设计及结果见表2，方差分析见表3。