《表1 正交实验因素与水平》
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《沙棘籽粕多酚提取工艺优化、组分分析及抗氧化性能研究》
通过单因素实验确定80%甲醇为提取溶剂,采用超声提取方式,在超声频率40 kHz、超声功率150W条件下,以料液比、提取温度和提取时间为因素,多酚得率为指标,进行三因素三水平正交实验,对多酚提取条件进行优化。正交实验因素与水平见表1,正交实验设计及结果见表2,方差分析见表3。
图表编号 | XD00182232000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.04.20 |
作者 | 孔宇、张倚菲、韩鹏云、韦柳伊、李文华、王禹鹤、赵紫芙、李欣忆、李超 |
绘制单位 | 天津科技大学食品工程与生物技术学院、天津科技大学食品工程与生物技术学院、天津科技大学食品工程与生物技术学院、天津科技大学食品工程与生物技术学院、天津科技大学食品工程与生物技术学院、天津科技大学食品工程与生物技术学院、天津科技大学食品工程与生物技术学院、天津科技大学食品工程与生物技术学院、天津科技大学食品工程与生物技术学院 |
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