《表1 感官评价：植物乳杆菌低脂契达干酪降胆固醇活性的研究》
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根据刘丽波[11]的方法并略作改进。采用100分制对成熟24周的干酪进行感官评价，感官评分标准见表1。
| 图表编号 | XD00127434900 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.02.28 |
| 作者 | 王海霞、曲秀伟、刘璐、李晓东、张秀秀、赵铭琪 |
| 绘制单位 | 东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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