《表1 葡萄果冻的感官评分标准》
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参考相关感官评价资料[5]，由10名具有相关评价知识的人员参考表1，对产品的色泽、风味、组织结构和口感等分别打分，取平均值作为最终得分。
| 图表编号 | XD00123212800 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.10.25 |
| 作者 | 唐海尧、陈雅萍、钱丽珍、杨虹 |
| 绘制单位 | 阳江职业技术学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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