《表3 五汁果冻感官评分标准表》
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10名同学，从色泽、滋味、香味、组织状态四个方面按照五汁果冻感官评价标准表对成品进行感官评价，结果取平均值，评分标准见表3[7]。
| 图表编号 | XD00147659700 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.09.15 |
| 作者 | 唐瑞鲜、谢文佩 |
| 绘制单位 | 广西中医药大学药学院、广西中医药大学药学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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