《表1 油塔子防腐剂和紫外复合杀菌正交试验因素与水平》

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《防腐剂协同紫外杀菌对油塔子杀菌效果及品质的影响》

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杀菌效果与油塔子在制作过程中防腐剂的添加量（A）、杀菌时间（B）、杀菌距离（C）等因素都有很大的关系，根据单因素试验的结果选择3因素3水平进行正交试验，探究最优的油塔子杀菌工艺。正交试验因素水平设计见表1。