《表3 复合防腐剂正交试验因素水平表》

《表3 复合防腐剂正交试验因素水平表》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《防腐剂对腌制韭菜根中腐败细菌的抑制效果研究》


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在单因素试验的基础上,选择对腐败菌有良好抑制作用的防腐剂质量浓度进行复配,进行正交试验。正交试验采用正交表L4(23),因素及水平见表3。