《表2 不同渗糖方式对徐香猕猴桃果脯各滋味指标相对强度的影响》
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不同渗糖方式对徐香猕猴桃果脯各滋味指标相对强度的影响如表2所示。
| 图表编号 | XD00111515400 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.11.10 |
| 作者 | 颜娜、李华佳、徐星烨、朱永清、张源、雷敏、郭壮 |
| 绘制单位 | 湖北文理学院食品科学技术学院鄂西北传统发酵食品研究所、四川省农业科学院农产品加工研究所、湖北文理学院食品科学技术学院鄂西北传统发酵食品研究所、四川省农业科学院农产品加工研究所、湖北文理学院食品科学技术学院鄂西北传统发酵食品研究所、湖北文理学院食品科学技术学院鄂西北传统发酵食品研究所、湖北文理学院食品科学技术学院鄂西北传统发酵食品研究所 |
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