《表6 正交因素水平表:樱桃酒深层液态发酵工艺》
由以上单因素试验结论,选择加糖量、温度、接种量、发酵时间为试验影响因素,设计正交因素水平表如表6所示。
图表编号 | XD00111431700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.10.20 |
作者 | 苏政波、刘宝祥、马闯 |
绘制单位 | 齐鲁工业大学(山东省科学院)山东省食品发酵工业研究设计院、齐鲁工业大学(山东省科学院)山东省食品发酵工业研究设计院、齐鲁工业大学(山东省科学院)山东省食品发酵工业研究设计院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
由以上单因素试验结论,选择加糖量、温度、接种量、发酵时间为试验影响因素,设计正交因素水平表如表6所示。
图表编号 | XD00111431700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.10.20 |
作者 | 苏政波、刘宝祥、马闯 |
绘制单位 | 齐鲁工业大学(山东省科学院)山东省食品发酵工业研究设计院、齐鲁工业大学(山东省科学院)山东省食品发酵工业研究设计院、齐鲁工业大学(山东省科学院)山东省食品发酵工业研究设计院 |
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