《表1《中国食物成分表(2009)》食用植物油生育酚含量mg/100 g》

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《常见食用植物油中维生素E异构体含量调查研究》

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注:表中“…”为含量极低或未检出；“-”为无可用的检测数据。下同。

目前我国最权威，使用最广泛的食物成分库是中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的《中国食物成分表（2009）》[9]，在其涵盖的15种食用植物油中只报道了10种油的生育酚含量，没有涉及生育三烯酚的含量（见表1）。由于检测方法的限制，β-T和γ-T无法分开，因此只能计算活性VEα-TE含量范围，无法进行精准定量。