《表5 部分食物含钙量 (mg/100 g)》

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《原发性骨质疏松症社区规范化管理方案》

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食物中含钙量互有差异。牛奶和奶制品是膳食钙的最好来源，鲜奶钙含量1 000～1 200 mg/L，脱脂奶粉更高一点。大豆和豆制品也是钙很好的来源。可以连骨或带壳吃的小鱼、小虾及一些硬果类，含钙量也较高。豆类、绿色蔬菜也是钙较好的来源。硬水中也含有相当量的钙。表5列出了部分食物的含钙量。