《表5 真空冷冻干燥和热风干燥黑蒜片的比较》
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分别采用真空冷冻干燥和热风干燥制备黑蒜片，测定干燥后产品的指标，重复3次，结果见表5。
| 图表编号 | XD00109509200 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.10.10 |
| 作者 | 宿时、李宗泽、王贺 |
| 绘制单位 | 河南农业职业学院食品学院、河南农业职业学院食品学院、河南农业职业学院食品学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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