《表1 响应面试验设计因素与水平》
在单因素试验的基础上,选择预冻结温度、加热温度和真空度作为变量,以复水率作为响应值,依据Box-Behnken设计原理,设计三因素三水平响应面试验方案,试验因素与水平见表1。
图表编号 | XD00109509100 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.10.10 |
作者 | 宿时、李宗泽、王贺 |
绘制单位 | 河南农业职业学院食品学院、河南农业职业学院食品学院、河南农业职业学院食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
在单因素试验的基础上,选择预冻结温度、加热温度和真空度作为变量,以复水率作为响应值,依据Box-Behnken设计原理,设计三因素三水平响应面试验方案,试验因素与水平见表1。
图表编号 | XD00109509100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.10.10 |
作者 | 宿时、李宗泽、王贺 |
绘制单位 | 河南农业职业学院食品学院、河南农业职业学院食品学院、河南农业职业学院食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |