《表1 响应面试验设计因素与水平》
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在单因素试验的基础上，采用Box-Behnken设计[26]，以加酶量（A）、pH值（B）、酶解时间（C）、酶解温度（D）为优化条件，以出油效率（R）为响应值设计4因素3水平响应面试验，因素与水平设计见表1。
| 图表编号 | XD0041273600 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.04.25 |
| 作者 | 王雯、王睿智、王彤、王立琦、朱秀清、石彦国、于殿宇 |
| 绘制单位 | 哈尔滨商业大学食品工程学院谷物食品与谷物资源综合加工省级重点实验室、哈尔滨商业大学食品工程学院谷物食品与谷物资源综合加工省级重点实验室、东北农业大学食品学院、哈尔滨商业大学食品工程学院谷物食品与谷物资源综合加工省级重点实验室、哈尔滨商业大学食品工程学院谷物食品与谷物资源综合加工省级重点实验室、哈尔滨商业大学食品工程学院谷物食品与谷物资源综合加工省级重点实验室、东北农业大学食品学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
