《表5 汉麻籽油功能性成分分析》

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《响应面法优化酶解低温榨取汉麻籽油工艺》

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从表5可以看出，低温复榨汉麻籽油中植物大麻素含量为124.56 mg/kg，酶解低温复榨汉麻籽油中植物大麻素含量为130.89 mg/kg，无显著性差异（P>0.05）。酶解低温复榨与对照组比较植物大麻素的含量略有提高，表明酶解低温复榨工艺方法有利于植物大麻素向油相的迁移。