《表2 干黑蒜片的感官评价标准》
从干燥后产品的色泽、形态、气味、脆度4个方面进行评价,评价标准见表2。
图表编号 | XD00109508900 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.10.10 |
作者 | 宿时、李宗泽、王贺 |
绘制单位 | 河南农业职业学院食品学院、河南农业职业学院食品学院、河南农业职业学院食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
从干燥后产品的色泽、形态、气味、脆度4个方面进行评价,评价标准见表2。
图表编号 | XD00109508900 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.10.10 |
作者 | 宿时、李宗泽、王贺 |
绘制单位 | 河南农业职业学院食品学院、河南农业职业学院食品学院、河南农业职业学院食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |