《表2 水仙、肉桂、紫娟感官审评结果》

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《紫娟武夷岩茶适制性的研究》


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为探究紫娟品种制作的武夷岩茶品质,按照GB/T 23776-2018的茶叶感官审评方法[12],由3位评茶师进行感官审评,并与水仙、肉桂制作的武夷山岩茶品质进行对比,审评结果见表2。