《饮食之道》
| 作者 | （英）莎姆纳（Sumner，M.）著；韦启福译 编者 |
|---|---|
| 出版 | 北京：学术期刊出版社 |
| 参考页数 | 176 |
| 出版时间 | 1989（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 7800451453 — 求助条款 |
| PDF编号 | 89507978（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
目 录1
一、食物定量1
二、什么是肥胖症10
三、怎样减肥25
四、饥饿32
五、糖类42
六、脂肪53
七、蛋白质60
八、酒精68
九、缺乏维生素对健康的影响76
十、维生素，实用的补品85
十一、矿物质和微量元素95
十二、婴儿和小孩的喂养103
十三、妊娠和哺乳期的饮食112
十四、运动员的饮食118
十五、老年人、大忙人及溺水者的饮食124
十六、心脏病128
十七、食物中毒135
十八、牙齿脱落146
十九、营养、癌和长寿152
二十、加工食物和食物添加剂159
二十一、保健食物169
二十二、怎样改善你的饮食172
译记176
1989《饮食之道》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由（英）莎姆纳（Sumner，M.）著；韦启福译 1989 北京：学术期刊出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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