《饮食养生》
作者 | 罗晶,夏毅,张莉编著 编者 |
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出版 | 宇河文化出版有限公司 |
参考页数 | 243 |
出版时间 | 1999(求助前请核对) 目录预览 |
ISBN号 | 9576591821 — 求助条款 |
PDF编号 | 83887688(仅供预览,未存储实际文件) |
求助格式 | 扫描PDF(若分多册发行,每次仅能受理1册) |

1饮食养生的作用1
安身之本必须靠食物2
充实气血以防外邪侵入5
食物治疗功效独到8
补肾健脾长年无病12
2饮食养生的原则15
均衡饮食,合理调伍16
谨和五味,长有天命22
饮食有节,定时适量25
顺应四时,调摄饮食28
一日三餐,各有不同35
3饮食养生宜忌37
细嚼慢嚥,防病强身38
食宜专致,不可分心40
音乐佐餐,恬愉为务42
饭後保养,持之以恒44
4饮食养生与烹饪47
饮用水质要选择48
烹调火候要注意51
菜刀下手讲究技术54
5五谷杂粮利用广57
糙糯米可以温养胃肠58
全身中和粳米最好60
赤小豆能利水排脓62
黑豆可强肾65
豆腐好处多多68
白肩豆可以转浊为清71
小麦浮麦最适合心脏的需要73
玉米可以降低血中脂肪兼抗癌75
消化胃中食物和吸收要选谷麦芽78
6蔬菜营养又实惠81
蒿苣笋经济又实惠82
寻常菠菜效果不寻常84
韭菜新鲜绿盈盈87
四季皆宜是黄瓜89
想瘦的人吃冬瓜92
马齿苋最适合女性95
香芫荽会解毒98
吃薤白可以宽胸保心101
怕冷的人要吃红辣椒103
大蒜解毒又强身105
7海鲜可强体质补虚弱111
怀孕的妇女要多吃鲤鱼112
体质虚弱鳝鱼有效114
海参补血又补精116
海蜇皮最能降低高血压119
撞伤瘀血吃蛤蜊121
田螺肉清热解毒123
海带可以化解化解身体肿硬125
8肉禽类是生活中的主要食物129
想要健康鸡蛋不可少130
牛奶虽便宜好处说不尽132
滋阴利尿鸭肉最好135
强筋壮骨吃牛肉140
半肉多吃会壮阳142
猪肚可以健脾养胃146
9养颜美容吃水果149
脸要漂亮吃樱桃150
吃了板栗补肺兼调脾肾152
佳果良药论枇杷156
清暑解渴退火选西瓜160
保持青春延迟衰老黑芝麻162
寿桃合药注意辨别165
桔子亦药亦食功用多170
银杏专治咳喘和带下174
大枣最养血178
芡实米是滋补良品181
10调味料亦可为药185
食糖甘甜药食皆宜186
食盐调味兼治病190
花椒辛香擅长杀虫192
香葱解汗散寒功效快速194
11常见疾病的饮食养生197
清补分别施用可止咳嗽198
合理膳食治冠心203
高血压要吃低盐低脂的食物208
中风之人饮食一定要调养213
贫血症重视滋补216
饮食正确水肿自然消221
糖尿病的饮食观念225
痛风可多吃碱性食物228
减肥者不可不知的饮食原则232
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