《口腹之道-中国饮食文化》求取 ⇩
| 作者 | 林少雄编著 编者 |
|---|---|
| 出版 | 沈阳：沈阳出版社 |
| 参考页数 | 104 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️ |
| 出版时间 | 1997（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 7544107140 — 违规投诉 / 求助条款 |
| PDF编号 | 82594988（学习资料 勿作它用） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
目 录引 言1
一、蒙昧时代的生存智慧——饮食的发生3
二、寻求扩展的努力——中国饮食的原料11
三、“鼎”“鬲”的创造——中国饮食器具的发展19
四、生活与艺术的互融互渗——中国饮食文化的特点31
五、规范的构建——中国饮食文化的类型43
六、风格的表征——中国饮食文化的流派60
七、礼乐的和谐——中国饮食文化的起源观念71
八、至境的追寻——中国饮食文化的审美特征80
九、补养的执着——中国饮食文化和社会功用94
1997《口腹之道-中国饮食文化》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由林少雄编著 1997 沈阳：沈阳出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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