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第一章 饮食养生要点12

(一)何谓食养食疗12

(二)我国食养食疗理论依据14

(三)饮食宜忌20

(四)食疗原则24

第二章 常用食物补养28

(一)粮油类28

(二)蔬菜类55

(三)果品类80

(四)动物类102

(五)水产类115

(六)中草药类127

(七)调味品135

(八)酒144

(九)茶152

(十)饮料类163

第三章 四季食养174

(一)春季食养174

(二)夏季食养174

(三)秋季食养177

(四)冬季食养178

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