《平菇栽培技术》求取 ⇩

作者 沈剑虻编著 编者
出版 哈尔滨：黑龙江科学技术出版社
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PDF编号 83895478（学习资料 勿作它用）
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平菇栽培技术 1982 PDF电子版封面 16217·013 沈剑虻编著

一、概述1

二、生物学特性3

（一）形态3

（二）种类4

（三）生活史6

（四）对外界条件的要求8

三、菌种的制作和培育12

（一）母种制作12

（二）原种和栽培种的制作19

（三）杂菌的发生和防治28

（四）菌种的鉴别和保藏33

四、栽培方法36

（一）锯末麦麸培养平菇36

1．瓶栽法36

2．瓶、箱结合栽培法40

3．瓶、地结合栽培法42

4．箱栽法42

5．露地栽培法45

（二）棉籽皮培养平菇47

1．露地阳畦栽培法48

2．室内大床栽培法50

3．菌砖栽培法52

（三）秸秆发酵培养平菇52

（四）短段木培养平菇55

（五）长段木培养平菇57

（六）追肥59

（七）地道栽培平菇需注意的问题60

五、病虫害的防治64

（一）生理性病害64

（二）侵染性病害65

（三）主要虫害66

六、加工和贮藏69

（一）鲜贮法69

（二）制干法69

（三）盐渍法70

附：常用消毒药品的配制73

1982《平菇栽培技术》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由沈剑虻编著 1982 哈尔滨：黑龙江科学技术出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。

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