《冬菇栽培技术》

目录1

一、概述1

二、冬菇的栽培意义3

（一）营养丰富，颇受国际市场欢迎3

（二）耐寒性强，能在蔬菜淡季上市4

（三）成本低廉，是较好的农村副业6

三、冬菇的栽培特性8

（一）冬菇的形态特征8

（二）冬菇的生活史13

（三）冬菇的生长发育条件16

四、冬菇的制种设备和菌种培养25

（一）制种的设备25

（二）培养基的配制32

（三）菌种的分离和培育41

（四）菌种保藏48

五、冬菇的栽培方法50

（一）瓶子栽培法…………………………………（50 ）（二）段木栽培法59

（三）现代化栽培简介69

主要参考资料73