《幼儿膳食与营养》
| 作者 | 胡润琴著 编者 |
|---|---|
| 出版 | 北京：北京少年儿童出版社 |
| 参考页数 | 67 |
| 出版时间 | 1985（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 7325·53 — 求助条款 |
| PDF编号 | 83498598（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
目录1
幼儿的营养需要1
一、营养与幼儿健康1
二、幼儿所需要的营养素和热能1
食物的营养成分与膳食调配14
一、食物的营养成分14
二、膳食调配24
幼儿进餐的组织47
一、创造良好的进餐气氛和环境47
二、培养良好的进餐习惯48
三、成人的照料50
幼儿园的膳食管理52
一、组织建设52
二、伙食费的管理54
三、建立食品验收等各项制度54
幼儿园膳食调查与膳食评价59
一、膳食调查59
二、膳食评价64
三、营养计算中应注意的问题66
1985《幼儿膳食与营养》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由胡润琴著 1985 北京：北京少年儿童出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
高度相关资料
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- 营养与膳食
- 1998 济南：山东科学技术出版社
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- 膳食营养与保健
- 江西科学技术出版社
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- 膳食营养与食疗
- 1993 北京：中国商业出版社
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- 营养与膳食指南
- 1994 天津：天津人民出版社
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- 幼儿营养与食谱
- 1991 上海：上海科学普及出版社
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- 营养与膳食
- 1998 北京：科学技术文献出版社
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- 检察官手册
- 1987 哈尔滨：黑龙江人民出版社
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- 婴幼儿营养食谱
- 1987 轻工业出版社
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- 妇女儿童营养与膳食
- 1993 沈阳：东北大学出版社
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- 婴幼儿饮食与营养
- 1990 上海：上海科学技术出版社
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- 婴幼儿膳食营养指南
- 1992 北京：知识出版社
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- 营养与膳食
- 1999 北京：人民卫生出版社
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- 婴幼儿营养食谱
- 1986 长春：北方妇女儿童出版社
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- 膳食营养
- 1989 北京/西安：世界图书出版公司
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