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餐厅与酒吧服务(1991 PDF版)
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1991 杭州:浙江摄影出版社
餐厅服务知识1000问 P262( PDF版)
餐厅服务知识1000问 P262
餐厅服务知识及技艺(1986 PDF版)
餐厅服务知识及技艺
1986 昆明市:云南科学技术出版社
餐厅服务工艺(1994 PDF版)
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1994 北京:中国商业出版社
餐厅服务指南(1994 PDF版)
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1994 武汉:湖北科学技术出版社
餐厅服务技艺(1994 PDF版)
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1994 青岛:青岛出版社
餐厅服务基础知识(1989 PDF版)
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1989 成都:四川大学出版社
餐厅服务员  初·中·高级(1996 PDF版)
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1996 九州图书出版社
宾馆服务知识问答(1991 PDF版)
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1991 海口:南海出版公司
餐厅服务员(1998 PDF版)
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1998 中国劳动出版社
餐厅服务心理学(1989 PDF版)
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1989 北京:中国财政经济出版社
餐厅服务与现场烹制(1999 PDF版)
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1999 沈阳:辽宁科学技术出版社
餐厅服务(1997 PDF版)
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1997 沈阳:东北财经大学出版社
餐厅服务(1994 PDF版)
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1994 中国劳动
客房实务(1996 PDF版)
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1996 广州:中山大学出版社