《食品工业文摘 第10期 总第41期》求取 ⇩
| 作者 | 编者 |
|---|---|
| 出版 | 第一轻工业部食品工业文摘编辑部 |
| 参考页数 | 41 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️ |
| 出版时间 | 1963（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 无 — 违规投诉 / 求助条款 |
| PDF编号 | 810986918（学习资料 勿作它用） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
粮食工业（10粮53—67）粮食部科学硏究设计院编1
一般问题1
粮油加工工艺和设备1
粮油贮藏4
食品工业（10食501—562）轻工业部食品工业科学硏究所编5
一般问题5
肉、蛋及水产加工7
乳及乳制品内蒙古自治区轻工化工厅科学研究所编9
水果、蔬菜加工11
淀粉及淀粉糖品13
粮谷制品及糖制品14
食品营养及卫生15
食品包装16
发酵及水解工业（10发299—327）轻工业部发酵工业科学硏究所编17
一般问题17
酿酒及酒精17
其他发酵制品20
农副产纤维原料的水解23
制糖工业（10糖172—194）轻工业部廿蔗糖业科学硏究所黑龙江省甜菜糖业科学硏究所合编25
一般问题25
制糖工艺及设备26
制糖副产品的利用27
烟草工业（10烟118—130）轻工业部烟草工业科学研究所编29
一般问题29
烟草加工30
油脂化学工业（10油262—296）轻工业部食品工业科学研究所编31
一般问题31
肥皂及洗涤剂32
脂肪酸及其衍生物、甘油36
香料工业（10香85—91）轻工业部香料工业科学硏究所编1
一般问题1
天然香料38
合成香料39
调香及化妆品40
1963《食品工业文摘 第10期 总第41期》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由 1963 第一轻工业部食品工业文摘编辑部 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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