《现代饭店康乐经营与管理》
| 作者 | 林清波等编 编者 |
|---|---|
| 出版 | 广州：暨南大学出版社 |
| 参考页数 | 203 |
| 出版时间 | 1998（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 7810296221 — 求助条款 |
| PDF编号 | 810323558（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
总序1
前言1
第一节 康乐的产生与发展2
第二节 康乐在现代饭店中的地位与作用7
第三节 康乐项目的类型及活动方式11
第一节康乐部的组织机构32
第二节康乐部岗位工作职责和人员的构成与要求42
第一节 康乐服务的基本要求60
第二节 康乐的服务标准63
第一节 康乐组织运行与管理的特点104
第二节 康乐管理的基本原则105
第三节 康乐管理的方法116
第四节 康乐管理的制度124
第五节 康乐经营项目的确定与价格制定156
第六节 康乐设施设备管理175
第一节 康乐的公关活动184
第二节 康乐的推销活动192
第三节 康乐俱乐部会员制196
1998《现代饭店康乐经营与管理》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由林清波等编 1998 广州：暨南大学出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
高度相关资料
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- 现代饭店经营管理与实务
- 1993 西安：西北大学出版社
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- 饭店康乐部的运行与管理
- 1992 北京：旅游教育出版社
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- 现代饭店 饭店文化与饭店管理
- 1999 广州：广东旅游出版社
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- 现代饭店经营管理
- 1996 武汉：湖北科学技术出版社
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- 现代饭店管理
- 1991 沈阳：辽宁科学技术出版社
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- 现代饭店营销管理
- 1992 上海：上海人民出版社
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- 现代饭店酒店管理
- 1992 兰州：甘肃人民出版社
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- 河北省地方性法规汇编 1987-1989
- 1991 石家庄：河北人民出版社
-
- 现代饭店与饭店服务
- 1994 济南：济南出版社
-
- 现代饭店经营基础理论
- 1991 北京：中国旅游出版社
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- 饭店营销管理
- 1999 昆明：云南大学出版社
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- 康乐经营与管理
- 1996 沈阳：辽宁科学技术出版社
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- 现代饭店管理
- 1998 重庆：重庆大学出版社
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- 现代饭店经营管理总论
- 1999 沈阳：东北财经大学出版社
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- 旅游饭店经营管理
- 1997 昆明：云南大学出版社
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