《表3 玉米波杂感官评定票数分布》
由10个感官评价员对9组玉米波杂按照色泽、口感、风味、组织状态进行逐一评价,并进行投票,感官评定票数结果见表3。
图表编号 | XD0099099000 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.09.25 |
作者 | 热合满·艾拉、阿特尔古丽·沙布尔江、祖木拉·艾力、祖力胡马尔·阿力甫 |
绘制单位 | 新疆农业大学食品科学与药学学院、新疆农业大学食品科学与药学学院、新疆农业大学食品科学与药学学院、新疆农业大学食品科学与药学学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
由10个感官评价员对9组玉米波杂按照色泽、口感、风味、组织状态进行逐一评价,并进行投票,感官评定票数结果见表3。
图表编号 | XD0099099000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.09.25 |
作者 | 热合满·艾拉、阿特尔古丽·沙布尔江、祖木拉·艾力、祖力胡马尔·阿力甫 |
绘制单位 | 新疆农业大学食品科学与药学学院、新疆农业大学食品科学与药学学院、新疆农业大学食品科学与药学学院、新疆农业大学食品科学与药学学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |