《表3 玉米活性肽添加量对感官评定的影响》
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按照甜菜与水的比例1︰8进行榨汁，制得甜菜汁。在甜菜汁中分别添加3.0%，4.0%，5.0%和6.0%的玉米活性肽，搅拌均匀，按照感官评价进行评分，结果如表3。
| 图表编号 | XD00171038600 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.07.20 |
| 作者 | 杜国军、王晓杰、许瑞雪、刘祥、景文娟、刘晓兰 |
| 绘制单位 | 齐齐哈尔大学食品与生物工程学院、齐齐哈尔大学食品与生物工程学院、齐齐哈尔大学食品与生物工程学院、齐齐哈尔大学食品与生物工程学院、齐齐哈尔大学食品与生物工程学院、齐齐哈尔大学食品与生物工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
