《表4 蜂蜜添加量对感官评定的影响》
为了提升口感,在甜菜汁饮料中分别添加1.0%,1.5%,2.0%和2.5%的蜂蜜,搅拌均匀,按照感官评价进行评分,结果如表4。
图表编号 | XD00171038200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.07.20 |
作者 | 杜国军、王晓杰、许瑞雪、刘祥、景文娟、刘晓兰 |
绘制单位 | 齐齐哈尔大学食品与生物工程学院、齐齐哈尔大学食品与生物工程学院、齐齐哈尔大学食品与生物工程学院、齐齐哈尔大学食品与生物工程学院、齐齐哈尔大学食品与生物工程学院、齐齐哈尔大学食品与生物工程学院 |
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