《表1 红枣粉配方正交试验因素和水平》
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在单因素试验基础上，用L9（34）正交表设计三因素三水平试验，共9个组合。以感官评价评分为指标，其正交优化试验设计因素及水平见表1。
| 图表编号 | XD0094116100 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.09.10 |
| 作者 | 王元熠、陈国刚 |
| 绘制单位 | 石河子大学食品学院、石河子大学食品学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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