《表1 豆奶感官评价标准：松仁豆奶的研制》
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邀请7名具有经验的评委，分别对松仁豆奶产品的色泽、气味、口感、组织状态等进行感官评价。具体感官评价标准见表1。
| 图表编号 | XD0090268500 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.09.28 |
| 作者 | 王顺余、王丹丹、段红梅、吴淑清 |
| 绘制单位 | 浙江李子园食品股份有限公司、长春大学食品科学与工程学院、长春大学食品科学与工程学院、长春大学食品科学与工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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