《表3 广式腊肠感官评定结果》
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感官评定结果如表3所示，每一单项的分值是所有评定人员的累加总分，满分为100分。
| 图表编号 | XD0088820600 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.07.20 |
| 作者 | 冯铭琴、黎彩平、孙为正 |
| 绘制单位 | 华南理工大学食品科学与工程学院、中山市技师学院食品化工系、华南理工大学食品科学与工程学院、中山市技师学院食品化工系、华南理工大学食品科学与工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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