《表4 各样品感官审评结果》

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《茶树资源“黄金菊”适制性研究》

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经茶叶审评专家对各品种一芽二叶所制绿茶、红茶进行综合评价和比较，结果如表4所示。经审评，黄金菊绿茶总分稍低于宁州2号绿茶，黄金菊红茶稍高于对照宁州2号红茶，二者之间总分相差不大。黄金菊制绿茶外形黄嫩尚润、香气鲜纯、汤色杏黄、滋味鲜醇、叶底黄绿明亮；制红茶外形紧结、香气甜纯、汤色红亮、滋味浓甜、叶底红匀。