《表7 不同试验组鸡肉氨基酸含量测定结果/ (g/100g)》

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《发酵桂闽引象草替代部分日粮对鸡生产性能及肉品质的影响》


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由表7可知,氨基酸总量1组最高,4组最低。可见,在鸡日粮中添加发酵桂闽引象草可以在一定程度上提高鸡肉中氨基酸的含量。