《表1 蛹虫草胞外多糖发酵条件正交试验因素及水平》

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《利用扁桃斑鸠菊叶发酵生产蛹虫草胞外多糖的条件及其抗氧化活性》

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在发酵单因素实验的基础上，对扁桃斑鸠菊叶粉末添加量、发酵时间、pH和接种量进行4因素3水平的正交实验，每个实验组重复3次，以胞外多糖含量为考察指标。正交实验设计表见表1。