《表1 刺梨果渣多糖发酵法制备正交试验因素水平表》

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《刺梨果渣多糖的发酵制备工艺优化及其抗氧化活性研究》


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在单因素试验基础上,以发酵液中多糖含量为指标,L9(34)正交试验进行优化,如表1所示。