《表1 试验处理:不同包装保鲜方式对鸭梨贮运品质的影响研究》

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《不同包装保鲜方式对鸭梨贮运品质的影响研究》


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设置4个试验组(见表1),每个试验组均设置3个平行,每个处理10kg,处理后将鸭梨放在12℃冷库中,每3d降1℃,用33 d时间将温度降至(0±0.5)℃贮藏。30 d测定一次理化指标。