《表1 体外模拟消化液成分》
参照Minekus等[21]的方法,经改良配制模拟口腔液、模拟胃液和模拟小肠液,配方如表1所示。
图表编号 | XD00216377700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2021.02.28 |
作者 | 张晨曦、董露、卢雨洁、宣时钊、刘玮琳、韩剑众 |
绘制单位 | 浙江工商大学食品与生物工程学院、浙江工商大学食品与生物工程学院、浙江工商大学食品与生物工程学院、浙江工商大学食品与生物工程学院、浙江工商大学食品与生物工程学院、浙江工商大学食品与生物工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |