《表6 蒸煮品质结果:水稻钵育机插试验》

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《水稻钵育机插试验》


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d.蒸煮品质稻米的蒸煮品质指食味值、光泽、香气、味道等,稻谷的色泽也是稻米品质的一项重要内容。优质的稻米要具有优良的色泽,只有具有优良外观品质的稻米才能成为受市场欢迎的商品,钵育机插各项数值均高于常规对照(见表6)。