《表7 最终考核参照表：马铃薯吐司面包的配方研究》

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《马铃薯吐司面包的配方研究》

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注：-表示无国标限制要求数值。

该产品采用双向拉伸聚丙烯薄膜（biaxially oriented polypropylene，BOPP）袋真空充气包装[12-13]，可使面包货架期延至45 d左右[14]，其营养指标见表7、表8。