《表3 不同淀粉样品的糊化特性》
注:表中数据为平均值±标准差;同列肩标不同字母表示差异显著(P<0.05)。
不同淀粉样品的糊化特性见表3。
图表编号 | XD00207648000 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.10.20 |
作者 | 赵神彳、王辉、康辉、孔保华、胡公社、刘骞 |
绘制单位 | 东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、美国农业部农业研究局国家杂粮和马铃薯种质资源研究中心、东北农业大学食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
注:表中数据为平均值±标准差;同列肩标不同字母表示差异显著(P<0.05)。
不同淀粉样品的糊化特性见表3。
图表编号 | XD00207648000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.10.20 |
作者 | 赵神彳、王辉、康辉、孔保华、胡公社、刘骞 |
绘制单位 | 东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、美国农业部农业研究局国家杂粮和马铃薯种质资源研究中心、东北农业大学食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |