《表3 HS-SPME法提取五加皮酒挥发性成分定量结果及OAV值》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《HS-SPME结合GC-MS/GC-O法分析致中和五加皮酒的特征香气成分》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注：a:46%乙醇水溶液下的香气阈值[43]；b：从文献中得到的9%～14%乙醇水溶液中的香气阈值；“-”：香气阈值未知。

按照2.3节中建立的标准曲线计算得到37种化合物的相对含量，并参考相关文献找到它们的阈值，计算得到各化合物的OAV值，结果见表3。