《表6 翻转课堂实训教学应用设计的感知体验效果表（%）》
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《基于微视频的翻转课堂在高职实训课程中的设计与应用——以《海派中餐菜点制作》课程为例》
问卷采用问卷星在线发布形式，向19级烹饪工艺与营养实验班学生发送调查问卷，发放30份，共回收30份，回收率为100%，测评情况描述统计汇总如表6所示。
| 图表编号 | XD00203412400 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2021.02.10 |
| 作者 | 邵志明 |
| 绘制单位 | 上海旅游高等专科学校酒店与烹饪学院、上海师范大学旅游学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
