《表2 配方正交试验因素水平》
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以感官评分为评价指标，对黑果腺肋花楸酵素原液、白砂糖和柠檬酸的添加量进行三因素三水平L9(33）正交试验（见表2），进一步确定黑果腺肋花楸酵素饮料的最佳配方。
| 图表编号 | XD00192691100 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.11.20 |
| 作者 | 王雪松、张素敏、隋韶奕、李珂 |
| 绘制单位 | 辽宁果树科学研究所、辽宁果树科学研究所、辽宁果树科学研究所、辽宁果树科学研究所 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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