《表2 复合果蔬浆饮料配方的正交试验因素水平表》
在单因素试验的基础上,以复合果蔬浆水比、白砂糖添加量及稳定剂添加量为主要影响因素进行L9(3)4正交试验设计,优化产品配方,试验因素水平见表2。
图表编号 | XD00100167100 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.07.10 |
作者 | 范迎宾、孔瑾 |
绘制单位 | 河南科技学院新科学院、河南科技学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
在单因素试验的基础上,以复合果蔬浆水比、白砂糖添加量及稳定剂添加量为主要影响因素进行L9(3)4正交试验设计,优化产品配方,试验因素水平见表2。
图表编号 | XD00100167100 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.07.10 |
作者 | 范迎宾、孔瑾 |
绘制单位 | 河南科技学院新科学院、河南科技学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |