《表3 调配配方正交水平：菜用黄麻复合果蔬饮料的开发试制》

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《菜用黄麻复合果蔬饮料的开发试制》

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c.调配配方优化。在参考丁辉煌等[12]文献的基础上，以菜用黄麻饮料的感官评价为指标，菜用黄麻浆添加量确定为10%，考察白砂糖、柠檬酸、橙汁添加量优化组合，正交因素水平见表3。