《表1 2015—2018年佳木斯市不同年份食品致病菌检出情况》

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《佳木斯市2015—2018年食品监测常见食源性致病菌检出情况分析》

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2016年致病菌总检出率最高（20.74%），2017年致病菌总检出率最低（13.06%），不同年份致病菌总检出率不存在统计学差异（χ2=6.95，P=0.07）；不同致病菌年均检出率由高到低依次为空肠弯曲菌为28.93%，蜡样芽孢杆菌为26.18%，副溶血性弧菌为9.17%，单增李斯特菌为8.29%，金黄色葡萄球菌为5.47%，沙门氏菌为1.76%，年均检出率差异有统计学意义（χ2=240.75，P<0.01），见表1。